De Cryoline CS is een compacte spiraalvriezer met een hoge capaciteit. Hij wordt geplaatst op een zo klein mogelijk vloeroppervlak, en maakt gebruik van nieuwe technologieën om te zorgen voor een zo hoog mogelijke efficiency en effectiviteit. De achthoekige vorm is gekozen om te zorgen voor een minimum aan ruimte rondom de band en om een zo hoog mogelijk snelheid van het koude gas te bereiken.
De Cryoline CS is geschikt voor het invriezen van een wijd assortiment aan producten, zoals kipdelen, hele vissen en visfilets, taarten, ijs, deegwaren, pizza's en kant-en-klaar maaltijden. Natuurlijk kan de spiraalvriezer ook als koelunit gebruikt worden.
De extreem lage procestemperaturen (door het gebruik van vloeibare stikstof) zorgen voor een hele snelle tijd. Hierdoor wordt de kwaliteit en de vorm van het product behouden en wordt het gewichtsverlies bij koelen of vriezen tot een minimum beperkt. Ook zal na ontdooien minimale dripvorming optreden.
Cryogeen vriezen is normaal gesproken het meest economisch met lage tot middelgrote volumes, maar met deze spiraalvriezer ook met hoge volumes, wanneer de kwaliteit van belang is.
Met deze spiraalvriezer kan efficiënt een grote capaciteit bereikt worden, gekoppeld aan een hoge kwaliteit.
De hygiëne komt bij deze vriezer op een belangrijke plaats. Hij kan geheel geopend worden voor de schoonmaak en inspectie. Alle delen van het vriesgedeelte zijn goed toegankelijk. Dit, samen met het complete RVS-ontwerp, zorgt ervoor dat de vriezer tegemoet kan komen aan de hoogste hygiëne-eisen in de voedingsmiddelenindustrie.